💥특가 랍스타테일 [110g-140g]
랍스터테일은 세계최대규모의 랍스터공급회사 레디씨푸드제품이에요.
비위생적이고 작은 공장이절대 아닙니다!!!!!
세계에서 한손안에 드는 최대규모의 공장!!!!! 품질?선도?세계최고~!
두 형제가 어렷을적 보트에서부터
랍스터를 잡기 시작해 세계최대의 랍스터 공급회사로
자리잡음 작은공장놉 최상위급공장
청정해역 북대서양에서 잡은 랍스터에요.
물이 찰수록 물고기친구들이 선도가 좋은건 상식이죠?
바다가 얼어붙기전 딱 그 경계선 북대서양에서 잡은 랍스터 선도는 말해뭐해에요~~
잡자마자 공장으로 가져와
깨끗한 가공과정을 거쳐
-40도 급속냉동창고에 들어가죠.
찌기 = 8~10분내외
삶기 = 8~10분내외 맥주나 소주넣으면 잡내는데 도움
(맹물에해도 잡내없음)
에어프라이어기 = 160도에 10~14분
배가하늘을 보게해서 요리해주세요.
이 이외에도 버터구이 그릴구이등 기호에 맞게 해드시면됩니다.
해동없이 바로 요리에사용하셔두돼요. 겁나맛나요.
위에 치즈를 올리고 토치나 전자레인지 살짝돌려 주면짱
칠리소스 찍어먹어도 맛나요~~~~
랍스터테일 손질방법
1) 흐르는물에 쓱싹씻어준다.
2) 등딱지쪽에 가위로 칼집을내어 내장을빼준다.
(안뺴고 먹어도 거북함없음 맛있음)
3) 살만꺼내고 싶으신분들은 등딱지쪽 일자로 잘라주시고 칼로 동그랗게 후비시면 살만나와요.
자숙이아닌 비자숙상태에서 급랭한 제품이다보니
수분감량10%있을 수 있어요.
해동없이 바로 요리에사용하셔두 되나 최상의 맛을느끼시려면 해동하면 좋아요.
찬물에 담가두거나 냉장해동해주세요.
전자레인지해동 xxxxxxx
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※캐나다산
랍스타테일1미 110-140g - 12900원 >> 8900원
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